※焼き上がり時間は、その日の気候などにより変動する場合がございます。ご了承くださいませ。
カンパーニュ
※金曜日限定
小麦とライ麦の素朴な香り・旨みを楽しめる田舎パン。
パスタやスープ、肉･魚料理、何にでも合います。
日持ちのするので、少しずつ切り分けて食べるのもおすすめ。
原材料／中力粉、ライ麦粉（２５％使用）、塩、ドライイースト、モルト
焼きあがり時間／PM２：０0
約500g
ノア・ゼット・レザン
※金曜日限定
カンパーニュ生地にクルミとクランベリーをふんだんに使用。
クルミのコリコリッとした食感と、クランベリーの甘酸っぱさが、ライ麦の素朴な風味を一層引き立てます。
原材料／中力粉、ライ麦粉、塩、ドライイースト、モルト、くるみ、レーズン
焼き上がり時間／PM２：０0
約180g
バゲット
杖という意味の名をもつ、細くて長いフランスパン。
パリパリのクラスト（皮）を楽しみたい方に。
原材料／中力粉、塩、ドライイースト、モルト
焼き上がり時間／AM１１：４０頃
バタール
バケットより、太くて短いフランスパン。
中のモチモチとしたクラム（身）の部分がよりお好きな方に。
原材料／中力粉、塩、ドライイースト、モルト
焼きあがり／AM１１：４０頃
プレーンベーグル
身が詰まり、しっかりとした歯ごたえのベーグル。
小麦の風味をダイレクトに味わえる一品です。
原材料／強力粉、砂糖、塩、ドライイースト
ライ麦のベーグル
ライ麦生地の香ばしいベーグル。
サンドイッチにしても、甘いハチミツと一緒もおすすめ。
原材料／強力粉、ライ麦、砂糖、塩、ドライイースト
カンパーニュサンド
※土曜日限定
ベーコンとレタスをカンパーニュではさんだベーコンレタスサンドです。
原材料／カンパーニュ生地の材料、旬の野菜・ベーコン
手作りサンドウイッチ
200円～
新鮮な野菜と、ハム、ソーセージ、国産のツナなどを使い、
ひとつひとつ手作りしています。
バビロンの惣菜パン
130円～