2015 月刊「金澤」さんに載りました。
2015 月刊 金澤 クロワッサン特集にバビロンのクロワッサンとクリームクロワッサンが載りました。
6月に入り、金沢も梅雨にはいったみたいですね。雨が降ったり、さわやかな風が吹いたり、
だんだん少しずつ夏の訪れを感じます。蛙も紫陽花のはっぱの上で、元気です。
さて、暑くなってきたので。いろんな季節の商品がいったん終わって、夏の商品がはじまりました。
<いったん終わってまた、秋や冬美味しい季節に始まるもの>
きのこのシャンピニオン、レーズンクリームチーズグラハム、フィンガーチョコ、
チョコクリームクロワッサン、チョコブレッド、アップルパイ
皆様におしまれつつ。。。
<夏限定ではじまりました>
レモンクリームクロワッサン、枝豆フランス、オレンジクリームチーズグラハム、
夏野菜のクロワッサンピザ、夏野菜のベシャメルピザ
@ 黒糖ブレッド 土曜日の午後からでます。
@ 今年も 石川県 白峰より みつばちがとちの花から一生懸命に集めた100パーセント
国産純粋はちみつ とちみつ 入荷いたしました。
(養蜂家さん談・・・今年は花が咲くのが早かったから、いっぱいとれるかと思ったけど、花があっという間に終わってしまった。年々、蜂が逃亡したり、花のつきが悪かったり、短かったり、いろいろあって昔ほど簡単にたくさん取れなくなってしまった。なんでかね。自然が少し変なのかね。)
(´・ω・`) うーん。考えさせられますね。by バビロンママ
私は、この季節が一番好きです。木々は萌え、山々は薄い黄緑色。生命力あふれる空気をいたるところで感じます。
キャンプに行きたいなあ(笑)
新緑の季節限定 よもぎあんぱんはじめました。
誠に勝手ではございますが、ゴールデンウィーク下記のとうりお休みいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
4月29日(水・祝)通常営業
5月2日(土) 通常営業
5月3日(日) 定休日
5月4日(月・祝) 臨時休業
5月5日(火・祝) 臨時休業
5月6日(水・祝) 臨時休業
遠くのお客様にも喜んでいただきたい。。と始めたパンの地方発送。
地道にやってきました。テレビや雑誌等で、お取り寄せなどとしてご紹介もしていただきました。
バビロンはもともと小さいパン工房でございます。手作りで作れる数にも限りがございます。
そのため、地方発送の販売量が増えてくると十分な量のパンが店頭に並べられなくなる恐れがあります。
バビロンとしましては、何十年と愛されていただいてきた店舗を大切に守っていくため、
パンセットの地方発送、通販業務を一時的にストップさせていただきたいのです。
バビロンは金沢市内藤江の地に店を構え37年。金沢に現在もたった1件しかございません。
他の販売所への販売委託等もいっさい行っておりません。
これからも、現在ある小さい工房、そしてずっと大切にバビロンを使っていただける方に心から感謝して、
より一層心をこめて、丁寧に誠実な店づくりにスッタッフ一同精進したいと思います。
誠に勝手ではございますがご理解の上どうぞよろしくお願いいたします。
金沢へお寄りのさいはどうぞお立ち寄りくださいませ。