blog || ママのブログ

1月6日からチョコブレッド!

お待たせしております。

毎年1月~4月限定のチョコブレッド

1月6日(金)初売り より開始いたします。

(焼き上がり時間) 毎日 午後1時ごろ

DSCF1881DSCF1885

 

臨時休業日および年末年始のお知らせ

はやいもので、もう2016年も師走を迎えております。

皆様、いかがお過ごしですか?私は相変わらず?まあ、10年前ほどではないと思いますが、少しは進歩してるぞ!と思いつつ、毎日ぱたぱたと過ごしております。

さて、今年も一踏ん張り。バビロンの年末年始の営業のお知らせです。

 

【年末年始のお知らせ】

12月26日(月)健康診断のため 臨時休業 します。

12月31日 大みそか → 3時まで営業!

30日31日は食パンのお客様が込み合いますので、食パンをご入用の方はご予約をおすすめします。

1月1日 ~ 1月5日(木)まで お正月休み

1月6日(金)初売り *通常営業となります。

 

 

 

クリスマスまであと何日・・・シュトーレン。→今年の分完売しました!

今年も早いものでもうすぐ師走。忙しさにかまけて、ブログの更新をすっかり怠っていました。すみません。

何かといろんなイベントがあった秋。あっという間に通り過ぎていきました。皆様は今年の美しい紅葉を堪能できたでしょうか?大きな台風がきたり、地震があったり。心配やいやなニュースもある最近、穏やかに自然に感謝して暮らしたいなあと思う今日この頃です。

さて、クリスマスの季節がやってきました。バビロンはクリスマスの飾りつけになっています。毎年この季節に出てくるサンタクロースやモミの木やリンゴのツリーリースも今年もまた皆さんをお出迎えします。

そして、今年も  バビロンのシュトーレン はじめました。

今年は  限定80個 です。→ 完売しました。(また来年!)

今年もおいしくできました。シュトーレンはそれぞれの家庭やお店でそれぞれ配合や作り方が違っていて、いろんなシュトーレンを食べ比べてみるのも楽しいかもしれませんね。

<シュトーレン>

11月の最終金曜日から食べ始めて、クリスマスまで1ヵ月かけて、すこしずつ食べ進めていき、クリスマスまであと何日・・・っていう気持ちを大切にするドイツの伝統的な発酵菓子です。ドイツでは各家庭で焼いたり、パン屋さんが焼いたりするそうです。熟成されおいしくなります。

<シュトーレン保存方法>

真ん中を切り、真ん中から端にかけてすこしずつ切りながら食べ進めます。切り終えたら、切った断面を両方合わせて、ラップで巻き、アルミホイルで全体を包んで冷蔵庫で保存します。

214DSCF2094DSCF2109DSCF2103DSCF1240

 

2016.夏季臨時休業日のお知らせ

2016.夏季臨時休業日のお知らせ

8月13日(土)通常営業

8月14日(日)定休日

8月15日(月)夏季臨時休業

8月16日(火)夏季臨時休業

8月17日(水)夏季臨時休業

8月18日(木)夏季臨時休業

誠に勝手ながら、上記臨時休業いたします。

*19日(金)より通常営業いたします。どうぞよろしくお願いします。

*毎年キャンプに行っていますが、今年はどうしようかなあ。みなさん、暑さに負けず、楽しんで乗り切りましょう!            by  バビママ

 

 

夏です。枝豆フランス。

8月に入り、@季節限定 夏野菜シリーズ が続々と始まっています。

@オレンジクリームチーズグラハム もさっぱりとおいしいですよ。

@黒糖ブレッド は土曜日の午後限定になります。

*フィンガーチョコやよもぎあんぱんやアップルパイは

またおいしい季節になったら始めますので、それまでお待ちください。

1061007_207667489383132_218455434_nDSCF2065DSCF1190