こんにちは。お店ではよくお会いしています、おなじみバビロンのママです。
ブログの更新ご無沙汰して申し訳ございません。最近はツイッターやFacebookと言ったものが流行っていると知り、
そっちの方を毎日更新したり、つぶやいたりしています。
さて、明日からいよいよ10月。なかなか暑さが引いてくれない金沢ですが、秋の味覚がもうそろそろ熟してきたかな?
バビロンでも秋冬にかけてお待ちかねのパンが次々と出てきました。
*レーズンクリ-ムチーズ* *きのこのクロワッサン* *きのこのシャンピニオン* *アップルパイ* *フィンガーチョコ*
*チョコクリームクロワッサン*
写真は フィンガーチョコ (ファンのみなさんお待たせいたしました) 今年も手作りバタークリームを丁寧に仕上げました。
父と母がはじめたパン屋を閉めるんだったら、私が手伝うから、どうか私と子供たちのためにやめるって、キャリアを捨てるって言わないで。
・・・とひょんな勢いでパン屋を引き継いで夫とともに子供たちを育てながら、10年がたとうとしています。
いろんなことがありました。私も一緒に成長してきました。子供たちもがんばりました。
何回 「いらっしゃいませ。こんにちは。ありがとうございます。またお願いします。」って言ったかな。(笑)きっと何万回ですよね。でもその度に
わたしも「ありがとう!」って言葉とうれしそうな笑顔を受け取っています。
近所のせいちゃん。いつもありがとう。大きくなったね。あなたのお母さんも小さい時からうちのパンを食べて育ったんだって。せいちゃん うちのパン屋の名前 「いらっしゃいませ。」って言う名前だと思っているそうです。それをきいて、ちょっとじーんとしてしまった私です。
パン屋冥利につきるもの。
「いらっしゃいませ。バビロンです!」
って言う店名に改名しようかしら(笑)
おかげ様で、本日も無事なんとなくお店を終えることができました。皆様に感謝して、できることを一生懸命こつこつと。
私たちのペースでゆっくりと。でも、止まらずに。
長いお盆休みやったねえ。どっか旅行行かれたの?というお客様が多いので、お盆休み何をしてたかというと。。。
やっぱり、懲りずにキャンプです。店長は2泊3日、私は模試を明日に控えているという、次女と途中から帰ってきました。
それでも休みがあまりますよね。せっかくなので。。。
悪く言えば貧乏性。よく言えば物を大切にしたいというポリシーのバビロン。
何10年も使っている機械の調子が悪く、今年変えることにしました。バビロンにとってはとても高額なものなので、経営上支障がないように
何カ月も前から段どって、お盆休みに入れることにしました。こんな時に 本当に汗水流して 運搬・設置の作業をしていただいた業者のみなさん、
ありがとうございました。そして、寝ずにお盆明け営業再開のため、調整した店長もお疲れ様。無事、お店は何事もなかったように動いております。
一応設備投資?かなあ。頑張るぞ。
こんばんは。皆さんいかがお過ごしですか?
夏休みももう半分近くが終ろうとしていますね。なんだかママもめまぐるしい毎日を送っています。
バビロンのお仕事のほうはもちろん、子供たちが休みだといろんなことがありますね。ほんとに。
末っ子の5年生が1週間の自立?への合宿へ行ってきました。塩づくりを体験して、海から山へ乗鞍登山。岐阜のお友達との交流。
ちょっと頼もしくなって???帰ってきました。楽しかったみたいです。先生がたボランティアのおねえさんありがとうございました。
ボランティアのお姉さんが自分のおねえちゃんと同じ歳で、おんなじ匂いがしたそうです。あははは。
次女は中国から高校生の男の子2人をホームステイに受け入れて、ホストをしてくれました。ママもおもしろかった。中国の子供たちいい子で、優秀でした。お祭りがあったり、花火があったり。そして、文化祭に向けて頑張ってる!!とおもいます。
長女が帰省してきました。あんまり中身変わってないのね。やっぱり。よかった。あはは。大学生活も4カ月を過ぎ慣れてきたかな。お友達もできて、新しいコミュ二ティーにも徐々に慣れてきたみたいで、勉強にサークルにボランティアに。。。少し安心しました。帰ってきたら、高校時代のお友達と惜しむように会っています。
さて、ママは。。。なんだかいろんな仕事をかかえてやっぱりいっぱいいっぱいですが、今日も友達がパンを買いに来てくれたり、
懐かしい顔に会ったり、友達のお母さんが帰省するからってパンを買いに来たり。。。。友達からうれしいはがきや、メール。
飲み会に行ったり。。。(忙しいなら飲みに行くな・・・って。)
夏はたのしや。
みなさん、後半もお互い体に気をつけて乗り切りましょう。またご報告します。